{"id":838,"date":"2026-06-21T14:30:00","date_gmt":"2026-06-21T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/800-jahre-dollbergen.de\/?p=838"},"modified":"2026-06-27T14:57:30","modified_gmt":"2026-06-27T12:57:30","slug":"buergeressen-oder-wie-wir-uns-das-sonntagsessen-gesichert-hab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/800-jahre-dollbergen.de\/index.php\/2026\/06\/21\/buergeressen-oder-wie-wir-uns-das-sonntagsessen-gesichert-hab\/","title":{"rendered":"B\u00fcrgeressen – oder wie wir uns das Sonntagsessen gesichert haben"},"content":{"rendered":"\n
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Als wir im Planungsteam die Festwoche zur 800-Jahrfeier vorbereitet haben, hatten wir eine ganz eigenn\u00fctzige Idee: „Am Sonntag kocht von uns sowieso keiner zu Hause – also machen wir doch einfach ein B\u00fcrgeressen!“<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gesagt, getan. Dass wir damit gleich 230 G\u00e4ste anlocken w\u00fcrden, h\u00e4tten wir allerdings nicht gedacht. Wir haben uns sehr dar\u00fcber gefreut. P\u00fcnktlich nach dem Gottesdienst standen alle mit ihren gelben Eintrittsb\u00e4ndchen vor dem Festzelt – bereit f\u00fcr das Sonntagsessen.<\/p>\n\n\n\n

Nur der Aufbau dauerte ein kleines bisschen l\u00e4nger als geplant. Das machte den Appetit aber offenbar nur noch gr\u00f6\u00dfer. Kaum war das Buffet er\u00f6ffnet, wurde es regelrecht gest\u00fcrmt. Zum Gl\u00fcck war alles reichlich vorhanden, denn drau\u00dfen wartete ja auch schon wieder der Festumzug, also war die Zeit begrenzt.<\/p>\n\n\n\n

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Auf den Tellern landeten Schnitzel von Pute und Schwein, eine vegetarische Variante,
Buttergem\u00fcse, Kr\u00e4uterkartoffeln und Champignonso\u00dfe. Zum kr\u00f6nenden Abschluss
gab es Eis – und das Urteil war eindeutig: Lecker!<\/p>\n\n\n\n

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Ein herzliches Dankesch\u00f6n an HR Catering H\u00e4nigsen Riedel f\u00fcr die tolle Bewirtung. So
konnten wir Planer – und alle anderen G\u00e4ste ebenfalls – tats\u00e4chlich einmal ganz entspannt das Sonntagsessen genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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